濃厚 鯖節ラーメンと北海道産さんまの天ぷらにぎりとサーモンのサラダ寿司濃厚 鯖節ラーメンと北海道産さんまの天ぷらにぎりとサーモンのサラダ寿司


濃厚 鯖節ラーメンと北海道産さんまの天ぷらにぎりとサーモンのサラダ寿司

午前4時20分起床。浅草は晴れ。

本当は当は食べてはいけない「ラーメン」を手繰りに「スシロー 浅草吾妻橋店」に行けば、

この日は「麺屋 鯖の上にも三年」監修の「濃厚 鯖節ラーメン」があったのだ。

実はこれ,事前に一度食べていたのだけれども、写真が何処かに行ってしまっていたのだ(笑)。

今日はもう一度この「ラーメン」をもらってみたのだがこの「ラーメン」、スープが濃いのであり、

それもただ濃いのでは無く、「鯖節」と「煮干し」を合わせた出汁に「ラード」と「濃口醤油」を加えた複雑なものなのだが、

この「ラーメン」スープははうまい、というか不思議な味がしたのだよ(笑)。

しかしそこは「濃厚 鯖節ラーメン」だ。

「鯖」が切り身で入っている。それに「たまねぎ」のスライスが花を添える。

こんな「ラーメン」を見たことがないのだわ(笑)。

それに脇を(前回のものとはガラリと代えて、前回は「きゅうり巻」と「小粒納豆」だったのだ)、

「北海道産さんまの天ぷらにぎり」と「サーモンのサラダ寿司」でランチとしたのだ。

その「北海道産さんまの天ぷらにぎり」と「サーモンのサラダ寿司」が「濃厚 鯖節ラーメン」に負けず劣らずなのである。

「北海道産さんまの天ぷらにぎり」はネタとしては大き目な「さんまの天ぷら」がのっているのだが、

一口かじれば、それは「秋刀魚」の苦み今一つとは云え、うまいのだよ(笑)。

あたしは、成る程な、と笑ってしまったのだ。

そして「サーモンのサラダ寿司」なのだが、これは云うまでも無くうまいのは以前にも書いた通りだ(笑)。

いや、今日の組合せは、偶然とは云え良い組合せだったのだ。うまかったのだよ(笑)。

濃厚 鯖節ラーメン濃厚 鯖節ラーメン

サーモンのサラダ寿司サーモンのサラダ寿司

北海道産さんまの天ぷらにぎり北海道産さんまの天ぷらにぎり

鯖が切り身で入っている、それにたまねぎのスライスが花を添える鯖が切り身で入っている、それにたまねぎのスライスが花を添える

サーモンのサラダ寿司を食べるサーモンのサラダ寿司を食べる

北海道産さんまの天ぷらにぎりを食べる北海道産さんまの天ぷらにぎりを食べる

スシロー浅草吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋1丁目23ー30 パトリア吾妻橋 2階