新しい日本型資本主義 
かぶら寿しと大根寿しと紅葉漬けといかにんじん
かぶら寿しと大根寿しと紅葉漬けといかにんじん
午前4時30分起床。浅草はくもり。
この日は「ねぇさん」が贈ってくれた「四十萬谷本舗」の「大根寿し」と「かぶら寿し」を食べたのだが、
義母がつくってくれた「いかにんじん」も一緒なのである（笑）。
勿論酒肴なのだが、なんとも見事なラインアップだろう。
「パトリ」がしっかりと感じられる品々だ。
「なぜ私はアナタではない私なのか」であり、
「〈世界〉に感染するための通路」である。
くどいな（笑）。
しかし、どことなく上品な「かぶら寿し」と「大根寿し」、
塩っぱくてワイルドならがら繊細さを感じさせる「紅葉漬け」、
そして「野生の思考」の「いかにんじん」だ（笑） 。
それぞれ云いたいことは山ほどあるが、
一口食べれば、ビールを呑むあたしに、それぞれがうまいのだよ（笑）。
かぶら寿しと大根寿し
紅葉漬け
いかにんじん
四十萬谷本舗
石川県金沢市弥生1丁目17-28
福島紅葉漬株式会社
福島県伊達市梁川町希望ケ丘10
