あんかけなめこそば+コロッケ=コロッケあんかけなめこそば
午前5時30分起床。浅草はkくもり。
この日は「ゆで太郎本所吾妻橋店」でランチだったが、「あんかけなめこそば」を貰ったのだ。
「あんかけなめこそば」と云う熱の塊は(たぶん)2回目のオーダーだ。
冷たい蕎麦である「ぶっかけなめこそば」は食べた事があったが、その温かいバージョンを今回はわざと注文してみたのだ。
そのココロは兎にも角にも外が寒かったからで、それでは少しでも熱い蕎麦を手繰ろうというのである。
それに無料クーポン券で「コロッケ」をもらってみた。
カウンターから呼ばれて取りに行った「あんかけなめこそば」は、熱い「なめこ」の「あんかけ」の上に「貝割れ」と「花がつお」が躍っている。
醤油ベースで煮た「なめこ」が「あんかけ」を纏って蕎麦の上を覆う。
これだけでその熱さが伝わってくるようだが、一口蕎麦をすすってみると強烈なのだよ。
熱い!そしてうまい(笑)。
「コロッケ」を汁に浸して、その間に「なめこ」を拾って食べ、蕎麦を手繰り、「花がつお」と「貝割れ」をはふはふいいながら食べる。
そしてふにゃふにゃになった「コロッケ」を食べる。
そしたらうまいに決まっているのだよ(笑)。
ふにゃふにゃになったコロッケを食べる
うまいのだよ(笑)
[お蕎麦deランチ]
ゆで太郎本所吾妻橋店
東京都墨田区吾妻橋3丁目7-4