アリスメロン
アリスメロン
午前4時10分起床。浅草はくもり。
『アリスメロン』は、宮崎県産のメロンで、宮崎県清武町の境田実さんと正夫さん生産だ。
そして発売元は「ネッカリチ」。そうオール宮崎、つまりは宮崎県のパトリなのだ（たぶん）。
早速箱を開けると、プーンと甘い香りがする。
「わざわざ宮崎からありがとう」、とその乳白色の肌に触った。
そしたらだ、色は十分な乳白色だし、何よりもその香りがおいしそうなのだよ（笑）。
何処かで、おいしく食べようとしたら常温で4～5日間は待ってから、と読んだことがあった気がしたのだが、この香りは、「もうできあがっているから何時でもどうぞ」、と云っている。
これは食わなきゃうそだろう、と、届いたばかりのメロンを一つ切ってみることにした。
乳白色のボールを一つ切る。
切る時から、こいつはうまいや、という香りがする。
そして出てきた果実の断面を見てくれ！（下の写真）、これは十分に熟した果実である。
その果実の半分を家人がとり、一匙をあたしにとってくれる。そう、食べてみなさい、なのだ。
そしたら、甘いのだよ！十分どころか、目が潰れそうなぐらいに甘いのだ！
基本的には糖度とうまさは比例している。
糖度が上がればうまくなる。うまいは甘い、甘いは体に悪いのであるな（笑）。
あたしは1/4が限界だと判断して大人しく食べたのだが、本当は一個丸々と食べたかったのだよ（笑）。
アリスメロン
果実の断面
十分に熟している
アリスメロン1/4
翌日の1/4
ネッカリッチ（株）宮崎事務所
宮崎県宮崎市大字赤江字飛江田945
