いただきもの 一覧

佐嘉おぼろ豆腐を柚子胡椒で食べる。（伊藤さんからの贈与：佐嘉平川屋：佐賀県武雄市北方町）

佐嘉おぼろ豆腐を柚子胡椒で食べる佐嘉おぼろ豆腐を柚子胡椒で食べる

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越後長岡小嶋屋の「越の海藻挽き生そば」というまれびと。（うどん☆人2号さんの贈与）

越の海藻挽き生そば越の海藻挽き生そば

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JAほこたのミニトマトもやってきた。（長谷川さんからの贈与）

JAほこたのミニトマトJAほこたのミニトマト

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北海道産アスパラガス。（馬渕さんからの贈与）

アスパラガスアスパラガス

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涸沼の大和しじみをいただいたのだ。（長谷川さんからの贈与：大涸沼漁業協同組合）

涸沼大和しじみ涸沼大和しじみ

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今年も小夏の季節がやってきた。

小夏小夏

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「冷麺文法」ありき、 ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺をつくる。（下河原さんからの贈与）

ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺

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オホーツクの流氷明けの毛蟹をいただいたので手巻き寿司にして食べた。（西村さんからの贈与）

オホーツクの毛蟹オホーツクの毛蟹 from 西村さん by wey of 河井商店（紋別郡湧別町栄町：01586‐5-2015）

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自分自身の「花見団子」である「元祖 源平団子」が早くも浅草にやってきたこと。（福島県郡山市開成3丁目）

源平団子元祖 源平団子

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冷麺文法に倣って冷麺を作ってみた。（向井田さんからの贈与：ぴょんぴょん舎の「盛岡冷麺スペシャル」）

ぴょんぴょん舎の「盛岡冷麺スペシャル」ぴょんぴょん舎の「盛岡冷麺スペシャル」

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  1. 『スシロー 浅草吾妻橋店』で「野菜の旨み濃厚 味噌豚骨ラーメン」と「東日本限定 まぐろ3貫盛り」でランチ（笑）。本当は（主治医の手前もあって）やってはいけないことなのだが、あまりのコクに抗えず、スープをすっかり飲み干してしまった。 まあ、これはここだけの秘密なのだよ（笑）。（スシロー 浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋１丁目）
  2. 『東嶋屋』の「カツカレー」（ご飯半分）と「ライスカレーセット（もり）」でランチ。ほんのりと「カレー」の味がする、そして抜群にうまい「塩味」で綴られたこのカレーを一口食べてみる。 「あーやっぱりこれは凄いわ」、と独り言ちる。 これは間違いなく「世界一うまい蕎麦屋のライスカレー」なのだよ（笑）。（東嶋屋：竜泉一丁目）
  3. 『ゆで太郎』の「小柱と夏野菜のかきあげそば」でランチ。「かきあげ」のメインは「小柱」なのだが、なす、オクラ、ヤングコーン、と夏野菜らしいラインナップである。このかきあげはうまい。蕎麦と一緒に食べるものとしては傑作かもしれないな、と蕎麦を平らげたのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
  4. 『つむぎ』の「大天ざる」と「板わさ」で「赤星」を呑んだこと。その「天ぷら」の揚げ方の見事さに、あたしは次々に「天ぷら」を平らげるが、ここの「天ぷら」の油加減が、数多い蕎麦屋の中では一番好きかもしれないな。勿論、うまかったのだよ（笑）。（つむぎ：浅草二丁目）
  5. 『アリスメロン』がやってきた。このメロン、めちゃくちゃいい匂いがしたので、速攻で食べてみたら、もう実は熟していてもの凄く甘い！うまいは甘い、甘いは体に悪いのである。 あたしは1/4が限界だと判断したのだが、本当は一個丸々と食べたかったのだよ（笑）。（橋邉くんからの贈り物：ネッカリッチ：宮崎県宮崎市）
  6. 三軒目は『ニュー菜苑』だ。「下河原さん」と「純レバ」と「タンメン」と「餃子」と「ビール」でやったのだが、この制限ばかりの厨房で、年老いた「おかあさん」の作るこの料理こそが、篦棒にうまいのである（笑）。（ニュー菜苑：浅草四丁目）
  7. 『ナカジマ食堂』で「たこの頭のぶつ切り」で「赤星」を吞み、ビールが無くなれば「角ハイ」をもらい、最後は「オムライス」で〆たのだ。『喜美松』から『ナカジマ』へ、いつものルーティンなのだが、これがうまいのだから、最高なのだよ（笑）。（ナカジマ：千束通り商店街：浅草五丁目）
  8. 盛岡から「下河原さん」がおいでになられ、まずは『喜美松』で一献だ。「ゆでもつ刺し」と「串焼き」を食べ、最近の隠れメインである「おしんこう」を楽しむ。ビールは大瓶（大人の義務教育＝633ml）。いや、うまいのだわ（笑）。（喜美松：浅草四丁目）
  9. 『スパイススペースウガヤ』の「チキンビリヤニ」でランチ。「クミンチキンカレー」に使われているものと同じ（だと思う）「手羽元」や、散らされている「パクチー」を一緒に食べても、そして「アチャール」を一緒に食べてみても、非常に良くできた「ビリヤニ」である。非常にうまいのだよ（笑）。（スパイススペースウガヤ 松屋浅草店：花川戸1丁目：松屋浅草 B1F）
  10. 『こだわりとんかつ かつき亭 吾妻橋店』で「特撰ロースかつ定食（180mg）」でランチ。「とんかつ」が食べたかったのだが、それもカレーのかかってないものをだ。うまかったのだよ（笑）。（こだわりとんかつ かつき亭 吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）

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