いただきもの 一覧

最後の大根寿しとかぶら寿し。（海堀さんからの贈与：四十萬谷本舗：金沢市弥生1丁目）

大根寿し大根寿し

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今年の「年越しそば」も「越後長岡小嶋屋」の「越の海藻挽き生そば」だ。（うどん☆人2合さんからの贈与：新潟県長岡市）

うどん☆人2合さんからの贈与「へぎそば」うどん☆人2合さんからの贈与「へぎそば」

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一番うまいもの、紅鮭、筋子、たらこを楽しむ一夜。（松浦さんからの贈与：不二家本店）

筋子でごはん筋子でごはん

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ホッキ貝をいただいたのでまずはホッキ飯にして食べてみた。（レシピ付き：馬渕亮伍さんからの贈与：苫小牧の漁師さんありがとう）

ホッキ飯ホッキ飯

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白老牛のスキヤキ用の牛肉をすきやきで食べる。（砂子さんからの贈与：大金畜産）

白老牛のスキヤキ白老牛のスキヤキ

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宮崎県産ぽんかん＆スイートスプリング。（延岡市：伊藤さんからの贈与）

宮崎県産ぽんかん＆スイートスプリング宮崎県産ぽんかん＆スイートスプリング

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幸楽のホルモン鍋をくう。（下河原さんからの贈与：ホルモン幸楽：秋田県鹿角市花輪字堰向5）

幸楽のホルモン鍋幸楽のホルモン鍋

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藻琴湖の牡蠣は若いけれどうまいのだ。（宮田さんからの贈与）

藻琴湖の牡蠣藻琴湖の牡蠣

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「夢こまち」という究極の皮付き焼芋丸干しが届いた。（八木沢さんからの贈与：夢食六ファーム：茨城県鉾田市上釜588-17）

夢こまち（究極の皮付き焼芋丸干し）夢こまち（究極の皮付き焼芋丸干し）

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栃木の川上さんからJAかみつがの「とちおとめ」というパトリが届いた。（JAかみつが：栃木県上都賀郡）

とちおとめとちおとめ

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  1. 『ニュートーキョー』でチョイ呑み。「生ビール」をもらい、「コンビネーションサラダ」と「ポテトフライ」と「ジャンボエビフライ＆豚肉のスタミナ焼き」で乾杯だ。いや、しっかりとうまかったのだよ（笑）。（カフェ＆レストラン談話室 ニュｰトーキョー：荒川区西日暮里2丁目 ニュートーキョービル2Ｆ）
  2. 『一由そば』で「あさりと三つ葉のかき揚げ」と「五目かき揚げ」に「太そば」（小盛）で夕餉。丼の中で渾然一体となった、わけの分からなくなった「かき揚げ」と麺を、交互に手繰る。 こうして食べる『一由』は、うまいに決まっているのだな（笑）。（一由そば：荒川区西日暮里2丁目）
  3. 『きそば 柏屋』の「天ぷらそば（上）」で一杯やってみたこと。ビールは大瓶（633＝大人の義務教育）、それから「御新香」をもらう。ふやけた「大海老天」を一噛みすると、おー、こいつは噛み応えがいい。身はプリプリしているが、衣は「ふにゃふにゃの極地」だ。 あまりの頼りなさに、はらりと、あたしの箸から落ちていく。 「天ぷらそば」はこうでなくちゃいけないよ、と云爾（笑）。（きそば 柏屋：足立区千住）
  4. 『文殊浅草店』の「冷したぬきそば」を、ぐるぐると手繰る。「冷したぬきそば」の旨さの秘訣は、「天かす」と「辛い汁」との黄金の出会いにある。 その出会いがこの「蕎麦」のすべてだと云っても過言ではない（たぶんだけど）。勿論、うまいのだよ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
  5. 『スシロー』で「ガツンと！醤油ガーリック油そば 」でランチ。「特ネタ中とろ」と「大盛りねぎまぐろ軍艦」と、さらに「とろ～りチーズの炙りハンバーグ」と「ジャンボかにカマ天にぎり」をお願いしてみた。寿司の概念をぶち壊すジャンクなランチだ。勿論、うまいのだよ（笑）。（スシロー 浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋１丁目）
  6. これは儀式なのか？「ゆで太郎」の「2枚もり」＋「カレールー」＝「カレーつけそば」でランチ。「カレーつけ汁」と「いつものつけ汁」を交互に手繰り終え、最後は蕎麦湯で〆る。 腹も心も、パンパンに満たされて、間違いなく、うまいのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
  7. 『バーミヤン』でチョイ飲み。自転車屋に来てたのだけど、30分の待ち時間っだったので一寸呑んだら40分経った（笑）。勿論、帰りは800mばかり、自転車をひいて帰ったのだ。一人寂しく「バーミアン呑み」、うまかったのだよ（笑）。（バーミヤン 浅草かっぱ橋店：西浅草三丁目）
  8. 『ビヤホールライオン銀座七丁目店』で家人のお祝い。「サッポロ生ビール 黒ラベル」の特大ジョッキを呑んだのだが、「炒めスパゲティ ナポリタン」に「ビヤホールの煮込み」のうまさに感嘆し。最後は「琥珀ヱビス プレミアムアンバー」で〆たのだ。いや、うまかったのだよ（笑）。（ビヤホールライオン銀座七丁目店：中央区銀座7丁目）
  9. 渋谷の『白一』へ家人の祝いで行っても、「牛乳フロート」と「ナチュラルアイス」なのだし、食べ終えたらもう一つ「ナチュラルアイス」を買い足すのだけれど、今日のあたしらの予定は真っ白。何物にも縛られていない「白い時間」を「白一」と共に過ごすのである。これがいいのであるな（笑）。（白一 渋谷店：渋谷区神南1丁目）
  10. 『ジョナサン 亀戸店』で、こだわりの「オニオンスープパスタ」でランチ。まあ、生ビールとおつまみををもらい、最後に「角ハイボール」で〆たのだが、たまにはこういう『非街的』な店もいいものだったよ。勿論、うまかったのだ（笑）。（ジョナサン 亀戸店：東京都江東区亀戸5 丁目）

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