Ｖｅｌｖoにて盛岡スープカレーに遭遇する。(盛岡市）

時間を遡るように――つまり記憶の新しい、昨晩の〆から。
Velvoのスープカレー。

スープカレーといえば、札幌を思い出す私としては、予想と全く違ったものが出てきて（想定‐外）、アルコール漬の脳みそも喜んだ。

頑固な札幌風の支持者は、これはスープカレーじゃない、と仰るかもしれない。

しかしこれもれっきとした「スープカレー」なのである。

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投稿者: momo at 2006年07月13日 | 個別記事 | コメント (3) | トラックバック (0)

ピカンティの進化するスープカレー。（札幌市北区北13条西3丁目）

ピカンティのスープカレーでランチ

北海道の最終日、ランチはスープカレーの有名店ピカンティ
スープは開闢、ダブルチキンレッグの辛さ2番

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投稿者: momo at 2006年07月03日 | 個別記事 | トラックバック (0)

揚子江・黄金寿司。（札幌市中央区大通西15丁目）

揚子江・黄金寿司

勉強会後の懇親会は、大通西15丁目の揚子江・黄金寿司であった。

この店は、2006/02/23 (木)【得した気もち】でも書いたが、ダブルネーミングの店名が体をあらわすように、中華と寿司のハイブリドな店である。

まずこの、立派な毛蟹のお出迎えにど肝を抜かれた（こんな大きな毛ガニには、まず浅草ではお目にかかれないだろう）。

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投稿者: momo at 2006年07月02日 | 個別記事 | トラックバック (0)

トラットリア・トレンタのモンテマーレは日本一うまいパスタである。（札幌市中央区南1条西5丁目）

モンテマーレ

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投稿者: momo at 2006年07月02日 | 個別記事 | トラックバック (0)

札幌にてピーチ・パラメ。

ピーチ・パラメ

午前7時30分起床。札幌はうすぐもり。 昨晩の前夜祭は楽しかった。段取りしてくださった方々、参加してくださった方々、そして素晴らしい料理を提供してくださった、トラットリア・トレンタさんに感謝申し上げます。

私の持ち込んだ佐藤錦は、ドルチェ（それもソース）に変身していたのだが、気が付いた方は何人おられたろうか。

それは見事なキアスムであって、創造性っていうのは、こういうもんだよな、とつくづく思わされた、素晴らしい夜だった。（ピーチパラメの画像提供はうどん★人２号さん）。

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投稿者: momo at 2006年07月01日 | 個別記事 | コメント (1) | トラックバック (0)