いただきもの 一覧

とうもろこしを皮ごとラップでくるんでレンジでチンすると抜群にうまいのだ。

とうもろこしを皮ごとラップにくるんでレンジでチンとうもろこしを皮ごとラップでくるんでレンジでチン

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湯揚がり娘はその香りが絶対なのだ。（新潟県の枝豆）

湯上がり娘湯上がり娘

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重茂の焼うにで「うにごはん」。年に2度の贅沢なのだ。（JF重茂：岩手県宮古市）

重茂の焼うに重茂の焼うに

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赤の「村一レッド」を食べてみる。（北竜メロン：村一農場：北海道雨竜郡北竜町）

村一レッド村一レッド

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水茄子と毛馬胡瓜のぬか漬けで血糖値は安定しているのだが。（浪花漬 四天王寺西むら）

水茄子と毛馬胡瓜のぬか漬け水茄子と毛馬胡瓜のぬか漬け

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八木沢さんからいただいたアンデスメロンは何処へ行ったのか。

アンデスメロンアンデスメロン

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うどん☆人2号さんより、へぎそばをいただいたのだ。（越後長岡小嶋屋の越の海藻くさ挽き生そば：新潟県長岡市）

越の海藻挽き生そば越の海藻挽き生そば

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北海シマエビのガーリックとオリーブオイル炒めをつくったこと。（紋別郡湧別町）

北海シマエビのガーリックとオリーブオイル炒め北海シマエビのガーリックとオリーブオイル炒め

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今年も「赤い贈与」がやってきた―「赤い贈与」はシャー専用のものなのか。（平和建設：茨城県）

JAほこたのミニトマトJAほこたのミニトマト

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延岡のG3より、つぶらなカボス、南国宮崎日向夏、すっきりスダチのジュースをいただいた。

つぶらなカボス、南国宮崎日向夏、すっきりスダチつぶらなカボス、南国宮崎日向夏、すっきりスダチ

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  1. 岩見沢市の「馬渕さん」から『北海道産アスパラガス』が届いた。「アスパラガス」は茹でて食べ、そして肉巻き、素揚げにし、最後は「天ぷら」になった。「アスパラガス」の「天ぷら」、それも一本丸ごと揚げる。 この歳になって覚えた「うまいもの」になったのだ（笑）。
  2. 『スシロー 浅草吾妻橋店』で「野菜の旨み濃厚 味噌豚骨ラーメン」と「東日本限定 まぐろ3貫盛り」でランチ（笑）。本当は（主治医の手前もあって）やってはいけないことなのだが、あまりのコクに抗えず、スープをすっかり飲み干してしまった。 まあ、これはここだけの秘密なのだよ（笑）。（スシロー 浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋１丁目）
  3. 『東嶋屋』の「カツカレー」（ご飯半分）と「ライスカレーセット（もり）」でランチ。ほんのりと「カレー」の味がする、そして抜群にうまい「塩味」で綴られたこのカレーを一口食べてみる。 「あーやっぱりこれは凄いわ」、と独り言ちる。 これは間違いなく「世界一うまい蕎麦屋のライスカレー」なのだよ（笑）。（東嶋屋：竜泉一丁目）
  4. 『ゆで太郎』の「小柱と夏野菜のかきあげそば」でランチ。「かきあげ」のメインは「小柱」なのだが、なす、オクラ、ヤングコーン、と夏野菜らしいラインナップである。このかきあげはうまい。蕎麦と一緒に食べるものとしては傑作かもしれないな、と蕎麦を平らげたのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
  5. 『つむぎ』の「大天ざる」と「板わさ」で「赤星」を呑んだこと。その「天ぷら」の揚げ方の見事さに、あたしは次々に「天ぷら」を平らげるが、ここの「天ぷら」の油加減が、数多い蕎麦屋の中では一番好きかもしれないな。勿論、うまかったのだよ（笑）。（つむぎ：浅草二丁目）
  6. 『アリスメロン』がやってきた。このメロン、めちゃくちゃいい匂いがしたので、速攻で食べてみたら、もう実は熟していてもの凄く甘い！うまいは甘い、甘いは体に悪いのである。 あたしは1/4が限界だと判断したのだが、本当は一個丸々と食べたかったのだよ（笑）。（橋邉くんからの贈り物：ネッカリッチ：宮崎県宮崎市）
  7. 三軒目は『ニュー菜苑』だ。「下河原さん」と「純レバ」と「タンメン」と「餃子」と「ビール」でやったのだが、この制限ばかりの厨房で、年老いた「おかあさん」の作るこの料理こそが、篦棒にうまいのである（笑）。（ニュー菜苑：浅草四丁目）
  8. 『ナカジマ食堂』で「たこの頭のぶつ切り」で「赤星」を吞み、ビールが無くなれば「角ハイ」をもらい、最後は「オムライス」で〆たのだ。『喜美松』から『ナカジマ』へ、いつものルーティンなのだが、これがうまいのだから、最高なのだよ（笑）。（ナカジマ：千束通り商店街：浅草五丁目）
  9. 盛岡から「下河原さん」がおいでになられ、まずは『喜美松』で一献だ。「ゆでもつ刺し」と「串焼き」を食べ、最近の隠れメインである「おしんこう」を楽しむ。ビールは大瓶（大人の義務教育＝633ml）。いや、うまいのだわ（笑）。（喜美松：浅草四丁目）
  10. 『スパイススペースウガヤ』の「チキンビリヤニ」でランチ。「クミンチキンカレー」に使われているものと同じ（だと思う）「手羽元」や、散らされている「パクチー」を一緒に食べても、そして「アチャール」を一緒に食べてみても、非常に良くできた「ビリヤニ」である。非常にうまいのだよ（笑）。（スパイススペースウガヤ 松屋浅草店：花川戸1丁目：松屋浅草 B1F）

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