スパゲッティ屋ドナ上野店
アメ横に買出しにでかけ、スピガジェンマ上野店で、500円パスタランチにしようとしたら、長い行列ができていたので、わした上野店の隣にあるスパゲッティ屋ドナ上野店でパスタランチにした。
ここはSPIGA同様生パスタの店であり、生パスタはどこかうどん的で、日本人向けであるなと思う。 （私は好きだ）。
浅草グルメ 一覧
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特上鉄板やきかつ定食
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※残念ながら、2007年7月末をもって店を閉められたようだ。
うどんでランチ
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なんの気取りも必要なく、肩の力の抜けた昼飯ならうどんに限る。
これ（写真）は、かけうどんと小さなたまご丼のセットで、950円也のランチメニューである。
「名古屋うどん」（これが店の名前である）は、うどんもそばも自家製であり、ほどよくコシがあり、かけうどんで食べるのが私の好みである。
汁は黒々としていて、正真正銘の東京風のうどんであり、これに「やげんぼり」をたっぷりとかけていただくわけだ。
ホルモン鉄板鍋
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ホルモンを鍋にして食べるのは、いまやポピュラーな食べ方である。博多発のモツ鍋は全国区の鍋だし、キムチ鍋にホルモンもおいしい。
しかし私の個人的な嗜好では、ホルモンは鉄板焼き（というか鉄板鍋）で食べるのが一番うまいと思っている。それはなによりもスピードなのである。
ホルモンを網で焼くといっぺんには焼けない。しかし鍋や鉄板は一度に火が通せる。それは皆が一緒に喰えるということだ。でも浅草では、その食べ方でホルモンを提供してくれるところをなかなかない。昨晩ようやくそれをみつけたわけだ。名前は「はちえん」という。
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下町のちゃんぽん
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下町に住んでいて、本格的な長崎ちゃんぽんを食べようとしても、それはなかなかに難しい。
浅草の中華料理店にあるちゃんぽんは、チャンポンではあるがちゃんぽんではないという、じつに愛おしき哲学的なものなのだ。
たとえばこんな感じなのだ。
http://www.momoti.com/myself/self060101.htm#060112
酸辣湯麺
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酸辣湯麺（スーラータンメン）は好きだけれども、ここの酸辣湯麺は好き嫌いが分かれるだろう（というかこのお店自体の好き嫌いだろうな）。
その姿はおしゃれであり、それは経営が万豚記をやっているところと同じなので納得したけれど、味的にはどこか中途半端で、辛くて酸っぱいの酸味が足りない。レンゲ一杯程のお酢を加えると（あたしは）丁度よかった。
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