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「松屋」で「創業ビーフカレギュウ」(ライス小盛)+「生玉子」でランチ。「松屋」で二番目に好きな「創業ビーフカレギュウ」に「生玉子」を落としてみた。「創業ビーフカレギュウ」がよりマイルドになってうまいのであるな(笑)。(松屋 本所吾妻橋店:墨田区吾妻橋三)
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「スシロー」で「江戸前の匠すし3貫盛り」と「スシロー 貝塩ラーメン煮玉子付」でランチ。「炙り水たこ 江戸前煮詰めがけ」と「いわしの江戸前酢洗い」と「いかと筋子包み」の3貫だが、今までの「スシロー」で一番うまかったのだよ(笑)。(スシロー 浅草吾妻橋店:墨田区吾妻橋1丁目)
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「琴富貴」の「天ぷらそば」(並)でランチ。 「天ぷらそば」の醍醐味は、「天ぷら」の衣が徐々に汁を含んでゆき、 もう少しでばらばらになりそうなその姿をガブリとやることなのだ。勿論、うまいのだよ(笑)。(琴富貴:墨田区吾妻橋1)
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「ゆで太郎」の「2枚もり」+「カレールー」=「カレーつけそば」でランチ。やっぱり「カレーつけそば」は「2枚もり」で丁度なのだな。腹は膨れたのだが、うまかったのだよ(笑)。(ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店:墨田区吾妻橋3丁目)
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「くら寿司」で「ニッケイ料理」の「マキ・アセビチャード」を食べたのだが、ペルー版「カルフォルニアロール」とでもいうようなもので、これは「回転寿司」だからこその「寿司」なのだと思った。勿論うまかったのだよ(笑)。(くら寿司 浅草ROX店:浅草一丁目)
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「大釜本店」の「目玉焼きそば」で呑んだのだよ。この「目玉焼きそば」には名前の通り「目玉焼き」が乗っているのだが、見てくれこの皿一杯の「焼きそば」の量を。 全部食べようかと思うとくらくらする。無論、うまかったのだよ(笑)。(大釜本店:アサヒ商店街:清川一丁目)
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「琴富貴」の「カレー丼セット」(かけ)でランチ。この「カレー丼」は「蕎麦屋のカレー」なのだが、 それをもっと「蕎麦屋が造ったカレー」にしている、と云えば格好いいのだろうが、 それは「カレー」色の「あんかけ」がのった丼なのだ。しかし、これが大好きなのだから仕方ない。うまいのだよ(笑)。(琴富貴:墨田区吾妻橋1)
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「スパイススペースウガヤ」の「梅ポークビンダルー」でランチ。「梅干し」の風味のする「ポーク」の量も多いこの「カレー」は勿論うまかったのだが、「バスマティライス」(混)だけをスプーンにとり「パクチー」と一緒に食べると驚きのうまさだったのだよ(笑)。(スパイススペースウガヤ 松屋浅草店:花川戸1丁目:松屋浅草 B1F)
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「文殊 浅草店」で「コロッケそば」+「生たまご」でランチ。「コロッケ」の部類では最低の物だろうが、 これが汁を吸い、その姿を崩すころ、抜群のうまさを発揮するのは言うを待たないのだ。うまいのだよ(笑)。(文殊浅草店:浅草一丁目:浅草地下街)
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「ゆで太郎」で「ゴロゴロ鴨せいろ」(おそば1.5倍)でランチ。これは良くできた「せいろ」で、名指しの通りゴロゴロと「鴨肉」が入っている、 しかも角切りで思わず笑ってしまうのであるが、勿論、うまいのだよ(笑)。(ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店:墨田区吾妻橋3丁目)
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「スシロー」で「豊洲 天然本鮪6貫盛り」と「あおさと海苔の味噌汁」でランチ。「ねぎとろ包み」、「大トロ」、「中トロ」、「中トロ焦がし醤油」、「赤身」そして「煮切り醤油漬け赤身」が並んでいる。 「鮪」は年中あると云えばそれまでなのだが、今日のは「天然本鮪」である。うまかったのだよ(笑)。(スシロー 浅草吾妻橋店:墨田区吾妻橋1丁目)
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「中華料理 ぼたん」の「オムライス」と「エビチリ」と「餃子」で「スーパードライ」の大瓶(633=大人の義務教育)をやろうと云うのだ。最後に「オムライス」がでてきたが、「ラード」の香りも高いこの「オムライス」を6分の1だけ食べて、 今日もうまかったのだよ(笑)。(中華料理 ぼたん:浅草一丁目)
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「ほていちゃん」でランチ。目と鼻の先の「ホッピー通り」の店が総じて値段が高くなってしまったのとは大違いで、あたしら地元民とか競馬の客はどこへ行けばいいのか、と悩んでいたのだが、 そう「ほていちゃん」なのであるな、うまいのだよ(笑)。(ふれあい酒場 ほていちゃん 浅草店:浅草二丁目)
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「風雷庵 浅草本店」で「肉そば温」でランチ。今回は温かい「蕎麦」なのだが、思い切って掻き混ぜて手繰ってみる。「ラー油」も「天かす」も味が立ち、その上「花山椒」の香り(だと思う)が強烈なのだ。うまかったのだよ(笑)。(風雷庵 浅草本店:花川戸一丁目)
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今年始めて「東嶋屋」の「カツカレー」でランチにしたこと。今年も真っ黄色な「カツカレー」(ご飯半分)と「おしんこ盛り合わせ」と「ビール」で一杯やったのだが、いつ食べても「東嶋屋」の「カツカレー」は次元が違ううまさなのだ。最高だったのだよ(笑)。(東嶋屋:竜泉一丁目)
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「琴富貴」の「にしんそば」でランチ。最初に甘いが口の中に広がって、後から「にしん」の味がしてくる。 さらに「にしんそば」は後になればなる程甘さは増してくる。そして「にしん」の脂が溶けてコクが出た「汁」は、その甘さと相まってうまさも倍増なのだよ。うまいのだよ(笑)。(琴富貴:墨田区吾妻橋1)
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「文殊」で「かき揚げ」+「生たまご」でランチにしたのだ。「文殊浅草店」は「立ち食い蕎麦屋」業界の至宝だが、熱い「汁」で少し白く濁る白身が好きなのだ。 これを見ないとなにか損をした気になるが、今日もうまいのだよ(笑)。(文殊 浅草店:浅草一丁目:浅草地下街)
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「スパイススペースウガヤ」の「黒毛和牛の牛すじカレー」でランチ。 所謂「スパイスカレー」だが「牛筋」+「カレー」+「バスマティライス」のうまさはたまらないのだよ(笑)。(スパイススペースウガヤ 松屋浅草店:花川戸1丁目:松屋浅草 B1F)
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「一由そば」で「牡蠣天」+「JKB」+「太そば」(小盛)でモーニング。「JKB」は「ゲソ」と「紅しょうが」の入った平らな「お好み焼き」なのだが、本領発揮となるのは「JKB」が「汁」の中でごちゃごちゃになっていく時なのだよ。勿論、うまいのだ(笑)。(一由そば:荒川区西日暮里2丁目)
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「金太楼鮨 本店」で「一人前」(上)でランチ。休みなので昼間から「ビール」は「黒ラベル」をもらい一人で楽しんだのだ。この処「鮨屋」には足が遠のいていて、もっぱら行くのは「寿司屋」(回転寿司)になってしまっているが、こういう「鮨屋」も無論うまいのだよ(笑)。(金太楼鮨 本店:浅草三丁目)
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「スシロー」で「黒山椒 濃口黒醤油ラーメン」と「きゅうり巻」でランチ。深黒な、本当に深黒な「スープ」に染められた「チャーシュー」に「メンマ」そして「麺」まで真っ黒なのだが、だけどこれがマジでうまかったのだよ(笑)。(スシロー浅草吾妻橋店:墨田区吾妻橋1丁目)
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「ニューラホール」の「ハンバーグカレー」(半ライス)でランチ。 この「カレー」は僅か700円しかしないのである。決して上等な「ハンバーグ」ではないが、 それがいいのである、だからいいのである。 あたしにとっての最高の「ハンバーグカレー」なのだよ(笑)。(ニューラホール 本所吾妻橋店:墨田区吾妻橋3丁目)
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「ゆで太郎」で「ぶっかけ冷し野菜かきあげそば」でランチ。「かきあげ」は勿論「無料クーポン券」でミニマムにお代を済ますならやっぱりこれかな、手繰ればうまいのだよ(笑)。(ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店:墨田区吾妻橋3丁目)
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「中華 珍満」で「タンメン」と「餃子」と「チャーハン」と「キリンラガー」の大瓶(633ml=大人の義務教育)でランチにしたのだ。次々に出て来る注文品に品良くかぶりついたのだが、「珍満」は全てがうまいのだよ(笑)。(中華 珍満:上野三丁目)
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「琴富貴」の「けんちんそば」でランチ。「けんちんそば」がテーブルにおかれる。具材を炒めた油の痕跡が「汁」の上に見える。かすかな油のおいしい破片である。 早速「蕎麦」を手繰ってやると、これが油で炒めた具材の様々な味をからめて実にうまいのだよ(笑)。(琴富貴:墨田区吾妻橋1)
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「柏屋」の「ほろ酔いセット」でランチにしたこと。「ビール」は「アサヒスーパードライ」の大瓶(633=大人の義務教育)、最後は「天ちら」の残りでやる「もりそば」だ。うまかったのだよ(笑)。(きそば 柏屋:足立区千住)
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「ぴょんぴょん舎 Te-su」で「盛岡冷麺」(大盛)と「ユッケジャン辛温麺」と「チーズ牡蠣チヂミ」で夕餉にしたのだが、今日は「アサヒ マルエフ」を一杯だけもらってみた。勿論、うまかったのだ(笑)。(ぴょんぴょん舎 Te-su:墨田区押上1丁目 東京ソラマチ6F)
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「文殊」の「春菊天そば」+「生たまご」でランチ。「生たまご」を崩し、「春菊」の緑と「たまご」の黄色の対比を楽しみ、 そして崩した「たまご」を「蕎麦」の絡めて手繰ってやる。これが信じられないぐらいうまいのだよ(笑)。(文殊 浅草店:浅草一丁目:浅草地下街)
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「ゆで太郎」の「ミニカツカレーセット」(かけ)でランチ。「ゆで太郎」で「蕎麦」と一緒の「ミニカツカレー」を食べるのは、 特別うまいからではなく、普通にうまいからなのだよ(笑)。(ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店:墨田区吾妻橋3丁目)
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「妻家房」の「ユッケジャンスープ」でランチ。「ご飯」をスプーンにとり赤い「スープ」に浸してみる。それはそれは素晴らしく、一口では済まないな、と身体が云うのだよ。 この「ご飯」+「スープ」のうまさは一体どこから生まれているのだろか、たぶん「ハイブリッド」なのだよ(笑)(妻家房 松屋浅草店:花川戸一丁目)
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「砂子さん」からいただいた「白老牛」で「すきやき」を作って食べたのだ。最初だけあたしが「鍋奉行」なのは何時もの通りだが「すきやき」は最初の鍋が最高だと思っている。しかし二鍋以降も勿論うまかったのだよ(笑)。(砂子さんからの贈与:白老牛:大金畜産)
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今年初めての「ゆで太郎」で「開運そば」を食べる。今年は「赤鬼」の先着プレゼントに当たったようで、この「赤鬼」を入れてみたけれど涙が出るほど辛かったのだよ、でも、うまかったのだ(笑)。(ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店:墨田区吾妻橋3丁目)
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「デニーズ」で「グラタン風ハンバーグ~トリュフソース」と「COBBサラダ」と「プレミアム・モルツ」でランチ。「グラタン風ハンバーグ」はなかなか凝っていて、食べれば食べる程「デミグラスソース」と「ホワイトソース」が混じり合いさらにうまくなっていくのだよ(笑)。(デニーズ 浅草国際通店:浅草一丁目)
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「文殊」で「イカ天そば」+「生たまご」でランチ。「イカ天」の「衣」が「汁」を吸ったしっとりした食感を楽しむのだ。そして「たまご」を崩して黄色に染まる「丼面」を楽しむのだが、 ここで手繰る「蕎麦」があたしゃ大好きなのだよ、いやーうまいのだ(笑)。(文殊 浅草店:浅草一丁目:浅草地下街)
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「日高屋」で「野菜たっぷりタンメン」(麺少なめ)と「味噌バターラーメン」と「W餃子定食(白菜キムチ)」で「ビール」を吞んだ。チープだが癖になりそうな酒呑みだが、無論うまかったのだよ(笑)。(日高屋 浅草雷門店:雷門一丁目)
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「ララキッチン」の「ベジタブル ビリヤニ」でランチ。この「ビリヤニ」も「パスマティライス」が使われていてうまいのだが、なにせ量が多いのだよ。半分位にならないかな(笑)。(インド・ネパールレストラン ララキッチン:墨田区吾妻橋3丁目)
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「琴富貴」の「天とじそば」を食べる。「天とじそば」は「海老天」という主役と「たまご」の準主役とそれを際立たせる幾つかの脇役でなりたっているが、 この「蕎麦」は全体のバランスが良くないとダメなのだ。ここのは勿論うまかったのだよ(笑)。(琴富貴:墨田区吾妻橋1)
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「スシロー」で「スシロー 鯛白湯ラーメン煮玉子付」と「きゅうり巻」でランチ。「鯛白湯(たいぱいたん)」と名付けられたように「白濁」した「スープ」が目をひく。 「鯛」の上品な白身でとった「スープ」はずばりうまいのだが、あたしは(腎臓が悪いので)半分だけいただいたのだ(笑)。(スシロー 浅草吾妻橋店:墨田区吾妻橋1丁目)
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「文殊」で「ちくわ天そば」+「生たまご」でランチ。「ちくわ天」の「衣」が徐々に汁を含んでゆくと同時に油が染み出してゆく。 その油の浮いた「汁」を徐に「蕎麦」と混ぜ合わせて手繰れば「蕎麦」が益々うまくなっている、最高だ(笑)。(文殊 浅草店:浅草一丁目:浅草地下街)
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「四十萬谷本舗」の「かぶら寿し」と「大根寿し」そして「ハヤオ」の「会津馬刺し」と(どこでとれたかわからん)「水だこ」の刺身で一杯やったこと。いや、うまかったのだよ(笑)。(ねぇさんからの贈与:四十萬谷本舗:金沢市弥生1丁目:(株)ハヤオ 郡山営業所:福島県郡山市八山田3丁目)
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「くら寿司」で「スーパードライ」(生)を3杯吞んだのだが、「とうもろこしの唐揚げ」と「アボカドサーモン」と「ゆず塩かつおたたき」と「ハンバーグのにぎり」と「サラダ」と「ツナマヨ」で吞んで「あじの天ぷら」で〆てみたのだ。ふざけたメニューだけど、これが「回転寿司」での(あたしの)吞み方だと思っている。うまいのだよ(笑)。(くら寿司 郡山ヨークパーク店:福島県郡山市西ノ内2目 ヨークパーク 4F)
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「越後長岡小嶋屋」の「年越しそば」を正月元旦に「ぶっかけそば」にして手繰る。「年越しそば」と名付けされたものを年を越えてから食べるとなんて呼ぶのだろかと考えるが、勿論、うまかったのだよ(笑)。(うどん☆人二合さんの贈与:越後長岡小嶋屋:年越しそば)
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「いしむしろそば」の「道楽そば」で「年越しそば」を食べた。「いしむしろそば」は朴訥である。飾り気がなく質素である。そんな店で「道楽」をしてみたのだ。「花がつお」と「山菜」と「海苔」と「海老天」、そして「蕎麦」を「とろろ汁」でいただく。それはうまいのだよ(笑)。(福島県郡山市熱海町熱海)
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あけましておめでとうございます。「高柴デコ屋敷 本家大黒屋」で「三春駒」(白駒)と「干支午」を購入したのだ。今年は「丙午」だ。前向きで活気のある年でありたいと願うのだよ。(高柴デコ屋敷 本家大黒屋:福島県郡山市西田町高柴)
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今年初めて食べてうまかったものの1位は「東嶋屋」の真っ黄色な「カツカレー」だ。そう「世界一うまい蕎麦屋のカツカレー」なのだ。そして今年一番うまかったものと云えば(初めて訪れた店ではない)「ナカジマ」の「かつ丼」なのだよ(笑)。私的な七味三選(初めて訪れ、食べてうまかった店七選)2025年版。
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「スパイススペースウガヤ」で今年最後の「クミンチキンカレー」でランチ。今年分かった事と云えば使われている「バスマティライス」のGI値は50〜58程度で、日本米(約90)に比べて非常に低いのだ。糖尿病患者にはピッタシの処なのだよ。勿論、うまかったのだ(笑)。(スパイススペースウガヤ 松屋浅草店:花川戸1丁目:松屋浅草 B1F)
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今年の食べ終わりに「一由そば」に行ったのだ。屋外で「かき天」+「紅しょうが天」(半分)+「ミニゲソ天」+「太そば」(半分)でモーニングにしたのだが、晴天の中、ごちゃごちゃした「蕎麦」は最高だったのだよ(笑)。(一由そば:荒川区西日暮里2丁目)
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「ゆで太郎」で「ゴロゴロ鴨南蛮そば」でランチ。これは名指しの通りゴロゴロと「鴨肉」がはいっている、 しかも角切りである。 こんなの他では見たこともない。早速食べてみると、うまかったのだよ(笑)。(ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店:墨田区吾妻橋3丁目)
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17年振りに「食事処 まえ田」(まえ田食堂)で「牛すじ煮込み」と「かつ煮」と「焼そば」と「ビール」で一献したこと。こんなに甘かったっけ、と驚いた! 若しかしたらあたしの甘みセンサーが敏感になったのかもしれかいな。いやー甘かったのだよ(笑)。(食事処 まえ田:浅草二丁目)

