全ての記事一覧
-
-
「琴富貴」の「玉子とじそば」でランチ。ふわふわの「玉子」の黄色。 「なると」の白とピンク、「海苔」と「わかめ」の深緑と「蕎麦」の「汁」の茶色。 その色がナンともいえなくうまそうなのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）
-
「スシロー」で「神戸・丸髙中華そば」監修の「和歌山 豚骨しょうゆラーメン」を食べる。まあ「ラーメン」とは云え、ここ「スシロー」のそれは「ラーメン」のようなものなのだが、 それでも出てきた「和歌山 豚骨しょうゆラーメン」は正しく「和歌山 醤油ラーメン」なのだよ（笑）。勿論、うまいのだ（笑）。（スシロー 浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋１丁目）
-
「ゆで太郎」で「桜えびのかきあげそば」（ぶっかけ）でランチ。この「桜えびのかきあげそば」が出てくる春と秋だけ「駿河湾産 桜えびのかきあげ」を食える。 「桜えびのかきあげ」となれば「蕎麦」も一層うまいのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
-
「中華料理 ぼたん」の「オムライス」と「麻婆豆腐」と「枝豆」で一献。今日は病気も明けで「町中華」の「オムライス」（炭水化物）で吞もうと云うのだ。我ながらなんという大胆な選択なんだろうと惚れ惚れするのだよ（笑）。あー酒が呑めてありがとうなのだ（笑）。（中華料理 ぼたん：浅草一丁目）
-
「文殊」の「冷したぬきそば」でランチ。これは「天かす」が決め手で、それはひたすら辛い「汁」と「天かす」の黄金の出会いにある。 出会った途端に「天かす」の油が「蕎麦」全体をコーティングし始めるのだ。うまいのだよ。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
-
「松屋」で「創業ビーフー」（ライス小盛）＋「生野菜」でランチ。あーこれは「ご飯」で食べるものなのだなーと改めて思う。 味は極めて安定している。 このことこそ全国チェーンでは必要なことだろう。うまかったのだよ（笑）。（松屋 本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋三）
-
「ゆで太郎」で「ぶっかけ冷し野菜かきあげざるそば」でランチ。「ゆで太郎」では「ざるそば」でさえも「もりそば」と「海苔」に分けられている。 この食材の分解こそあたしが「ゆで太郎」をして凄いなと思わせるところなのだ。 そして分けられた素材をもう一度組み上げるのだよ。うまいのだ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
-
「スシロー」で「生サーモンづくし4種盛り」と「きゅうり巻」と「茄子の味噌汁」でランチ。「焦がし醤油おろし レモン」、「いくらのせ」、「モッツァレラ バシル」そして「ユッケ風包み 」のランアップだ。勿論、どれもがうまいのだよ（笑）。（スシロー 浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋１丁目）
-
「浅草 いづ美」で「豆かん」を食べたのだが、これ「赤えんどう豆」と「寒天」と「黒蜜」だけの「三位一体」なのである。 それ故に、この三つのバランスが大切なのはいうまでもなく、それぞれがバラバラに主張しあっていては成立できない、単純であるが故に、難しい甘味なのだ。当然に「いづ美」はうまいのだよ（笑）。（浅草 いづ美 ：浅草一丁目）
-
「琴富貴」で「冷したぬきそば」（大盛）でランチ。「天かす」の天才――それは「蕎麦」を薄い油の膜がコーティングしてくれるのだ。 それは「蕎麦」に限らず全体をコーティングしてしまうのだが、それ故 こんな簡単な組合せでも「冷したぬきそば」はうまいのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）
-
「ゆで太郎 」で「ニラ中華そば」でランチにしたこと。やってきた「ニラ中華そば」を見てみると何時もの様に「アク」が浮いている。 この「アク」を最初は嫌ったのだが、今では限られた鍋の仲で、「豚肉」から出た「アク」を捨てるわけにはいかないのだろうな、と思うようにしている。「中華麺」を手繰ってみると、案の上、うまいのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
-
「文殊」で「イカ天そば」＋「生たまご」でランチ。「文殊」の「イカ天」は「ゲソ天」ではなが、今日の「生たまご」は満月の如き輝きなのだ。 その「生たまご」を崩し、「蕎麦」に散らした後の「蕎麦」を手繰れば、当然のようにうまいのだよ（笑）。（文殊 浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
-
「琴富貴」で「カレーそば」でランチ。「蕎麦」も「豚バラ肉」もまったり「カレー汁」に絡まり良い感じだったのだ。あたしは滅多に飲まない「カレー汁」をレンゲを使って飲んでみたのだが、 勿論、うまかったのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）
-
「風雷庵 浅草本店」で「自家製ラー油肉付けせいろそば温汁」でランチ。ここは浅草の文化の香りなんてこれっぽっちも無い処だけど、ランチを食べようと思えばなかなかにいいのだ。 うまいのだよ（笑）。（風雷庵 浅草本店：花川戸一丁目）
-
「タカセ」の2階の喫茶室で「コーヒー」と「ケーキ」で一服したのだ。あたしは「和栗のモンブラン」家人は「ホットケーキ」をもらったのだが、まあ、何を頼もうが家人が両方食べることになるのは替わりが無い。少しいただいたそれは甘かったのだよ（笑）。（タカセ 池袋本店：東京都豊島区東池袋1丁目）
-
「急性細菌性前立腺炎」でした。暫くブログの更新を休ませていただき、またお見舞いの言葉をいただきありがとうございました。 漸く一段落したので今回の病気について書いておこう。 病名は「急性細菌性前立腺炎」、あと1週間はお酒は飲めないな（笑）。
-
からだの調子が悪いのでブログの更新はお休みいたします。
-
「キッチンABC」の「ロースカツカレー」と「若鶏のソテートマトソース」でランチ。「黒カレー」を「ご飯」と「カツ」に絡ませて食べてみると、いや、うまさ倍増なのだ。 この値段でこの味を出し続ける「キッチンABC」を褒めるしかないな。うまかったのだよ（笑）。（キッチンABC 池袋東口店：豊島区南池袋2丁目）
-
「文殊」で「冷し紅ショウガ天そば」でランチ。何故か「温泉たまご」が無いけれど、しかし「紅しょうが天」からほんのりと油が出て「蕎麦」をコーティングしてくれると味は更にうまくなるのだよ（笑）。（文殊浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
-
「ゆで太郎」で「ぶっかけ冷し野菜かきあげそば」（「2枚もり」版）でランチ。「かきあげ」は揚げたてなので汁に浸してやる必要もないと思われるが、 この「かき揚げ」から出る油が、全体をコーティングしてくれるのを待ってから食べれば、 「かきあげ」も「蕎麦」もいつもにましてうまいのだよ（笑）。（ゆで太郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
-
「小諸そば」の「2枚もり」＋「かき揚げ」でランチ。「2枚もり」でやめておけばいいものを今日は「かき揚げ」をつけてみたのだ。「かき揚げ」は少し固かったけれど専用の器が付いてきたので半分ずつ浸して食べたのだ。うまかったのだよ（笑）。（小諸そば 北千住店：東武鉄道北千住駅3,4番線ホーム）
-
「兆楽」の「ルース焼きそば」と「マーボーチャーハン」と「餃子」と「ビール」でランチ。ひたすら安くて早い「兆楽」は渋谷の誇る名店だと思うのだよ。うまかったのだわ（笑）。（兆楽 道玄坂店：渋谷区道玄坂2丁目）
-
「浅草 もつ焼のんき」の「しろたれ」で一献。「下町ハイボール」（「のんきボール」）もあったので吞んでみたのだ。「しろたれ」がうますぎてお代わりしたのだが、この「しろたれ」は確かに人が呼べると思う。ほんとうまかったのだ（笑）。（浅草 もつ焼のんき：雷門二丁目）
-
「スシロー」で《石川ジモメシ》「能登小木港いかのせ いか白湯醤油ラーメン」を食べたのだ。普通の「ラーメン」の半分もない「スシロー」の「ラーメン」だ。食べ慣れている麺に、醤油味の「スープ」だ。しかしプラスしている「能登小木港するめいか」が全てを支配しているな。 これは「スシロー」にしか生み出せなかったうまさだ（笑）。（スシロー浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋1丁目）
-
「東嶋屋」で家人と一緒に「カツカレー」（ご飯半分）と「ライスカレー」でランチにしたのだが、月に1回にした「東嶋屋」だけど、こんなにうまい「カツカレー」が他にあるだろうか、と後悔さえしているのだ。食べればやっぱりうまいのだよ（笑）。（東嶋屋：竜泉一丁目）
-
「ゆで太郎」の「ミニカツカレー」と「ハーフそば」（ぶっかけ）でランチ。この半分の「かつカレー」でさえカロリーオーバーなのだが、 今日はご飯を半分残し、半分の「ぶっかけそば」で腹を満たしてやる。 でも「カツ」と「カレー」は諦めなずに全部食べる。（たぶん）＜欲望＞が快速である理由がこれなのだと思うが、勿論、うまかったのだよ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
-
「すき家」で 「ほうれん草バターチキンソースカレー」と「ターチキンソースカレー」で家人と一緒にランチにしたのだ。この「カレー」は「骨付きのチキン」の力が大きいのだが、今回は「すき家特製 辛口ソース」の世話になってみた。いやー辛くてうまかったのだよ（笑）。（すき家 浅草六区店：浅草二丁目）
-
「妻家房キッチン」の煮沸する「スンドゥブチゲ」でランチにしたのだが、本当は「ご飯」をぶちこんで食べればあたしは幸せなのに、生憎の持病（糖尿病）がそうはさせないのである。 しかし最後に少しだけ食べた「ご飯」と「スンドゥプチゲ」の「ハイブリッド」。勿論、うまかったのだよ（笑）。（妻家房 松屋浅草店：花川戸一丁目）
-
「お食事処 江戸の茶屋 八重乃香」で「フルーツトマトのカプレーゼ」と「濃厚コーンクリームスープ」を食べたのだ。これ2つとも【野菜かき氷】なんだけど、あたしの想像を超えてうまい存在だったのだよ（笑）。（お食事処 江戸の茶屋 八重乃香：河村屋 浅草店：浅草一丁目）
-
「文殊」の「冷しかき揚げそば」を手繰る。針金の様な「かき揚げ」が少しばかり柔らかくなってこの時が一番うまい（笑）。 「天ぷらそば」ならばぐちゃぐちゃになった「天ぷらの衣」をたべることこそ最高の特と云われているが、 いや、こうして食べる「かき揚げ」は勿論うまいのだよ（笑）。（文殊浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
-
「スパイススペースウガヤ」で「クミンチキンカレー」でランチ。ご飯が「バスマティライス」（たぶん）と思うのだが、まあ「すき家」の「バターチキンソースカレー」を知ってしまった後では「チキン」の量では到底勝てない。しかし 「バスマティライス」だ！ うまかったのだよ（笑）。（スパイススペースウガヤ 松屋浅草店：花川戸1丁目：松屋浅草 B1F）
-
「吉野屋」の「牛魯珈カレー」（ご飯少なめ）と「お新香みそ汁セット（しじみ汁）」と「瓶ビール」でランチ。最後に「酒肴」が足りなくて「鮭」をもらったのだが、いったいどういう食べ方をしているのだろうか。でも、うまかったのだよ（笑）。（吉野家 入谷店：入谷一丁目）
-
「スシロー」で「天然えびづくし4種盛り」と「きゅうり巻」と「あおさと海苔の味噌汁」でランチ。「ボイルえび レモンのせ」、「塩麹のせ 甘えび」、「生車えび いくらのせ」そして「あかすえび包み ランプフィッシュ キャビアのせ」が並んでいる。勿論、どれもがうまいのだよ（笑）。（スシロー 浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋１丁目）
-
「琴富貴」の「カレー丼セット」（冷したぬき）でランチ。この「カレー丼」は「蕎麦屋」の「カレー丼」の極地の味がする。 その「カレー丼」から一口食べる、そして「冷したぬき」を食べると、 このループがずっと続かないかなと思ってしまう食いしん坊なのよ、あたしは。うまいのだよ（笑）。（琴富貴：墨田区吾妻橋1）
-
「ぴょんぴょん舎 Te-su」で「盛岡冷麺」（大盛）と「茨城産しらすと大葉のチヂミ」でランチにしたのだが、今日も「隅田川ブルーイング 香るヴァイツェン」を一杯だけだがもらってみたのだよ。勿論、うまかったのだ（笑）。（ぴょんぴょん舎 Te-su：墨田区押上1丁目 東京ソラマチ6F）
-
「一由そば」で「冷し太そば」（小盛）＋「山形だし」＋「じゃがいもとコーンのかき揚げ」で朝飯。この日は「紅しょうが天」が半額の「一由デー」だったが、あたしはこの「蕎麦」にはあえて入れなかったのだが、やっぱ入れとくべきだったかな、と後悔したが、でも確りとうまいのだよ（笑）。（一由そば：荒川区西日暮里2丁目）
-
「柏屋」の「ほろ酔いセット」で一杯。「ビール」は「アサヒスーパードライ」の大瓶（633＝大人の義務教育）だが、最後は「天ちら」の残りでやる「もりそば」だ。残しておいた「海老天」で手繰る「蕎麦」がやけにうまかったのだよ（笑）。（きそば 柏屋：足立区千住）
-
「デニーズ」で「おろしハンバーグ＆BEEFハンバーグステーキ」と「COBBサラダ」と「プレミアム・モルツ」で夕餉。長いのが「BEEFハンバーグ」そして丸いのが「合挽」である。「BEEFハンバーグ」を食べてみるが、これは細切れの「ステーキ」なのだ、か みしめるほどに肉の旨味がやってくるのだ。なるほど、うまいのだよ（笑）。（デニーズ 浅草国際通店：浅草一丁目）
-
「吉池食堂」で「カツカレー」と「晴れ風」でランチ。今日は「カツカレー」で呑むのであるが、どちらかと云うと「呑む」よりも「食う」なのである。 そう「カツカレー」の「カツ」が無性に食いたかったのだ。 勿論うまかったのだよ（笑）。（吉池食堂：上野三丁目）
-
「手打 恒」で「あなご天そば」（大盛）でランチ。ここは前回「二食もり」を食べたのだが、今日は普通の「蕎麦」で「穴子」の「天ぷら」を奮発してみた。「穴子天」は「塩」で食べてくださいと言われてしまった。 なんで「塩？」と思ったが「穴子天」を一口。 成る程、うまかったのだよ（笑）。（手打 恒：墨田区吾妻橋1丁目）
-
「文殊」で「冷し紅ショウガ天そば」＋「温泉たまご」でランチ。「温泉たまご」を崩せば「黄身」がやや固いし、「紅ショウガ天」を強引にばらすと、また 固いのだけれども、それが尚更うまいのだよ（笑）。（文殊浅草店：浅草一丁目：浅草地下街）
-
「ゆで太郎」の「2枚もり」＋「カレールー」＝「カレーつけそば」を手繰ったのだが、やっぱり「カレーつけそば」は「2枚もり」で丁度なのだな。ただこの日は何時もはテーブルの上にある「蕎麦湯」のポットが無かったのだが、最後に漸く出て来たのだよ。うまかったのだ（笑）。（ゆで太郎 もつ次郎本所吾妻橋店：墨田区吾妻橋3丁目）
-
「福しん」の「生ビール3点セット」と「冷し中華」で夕餉にしたこと。家人は「半チャーハン」と「春巻き」を追加して食べていたけれど、ここは「日高屋」と違った良さがあるのだなぁ。勿論うまかったのだよ（笑）。（福しん 浅草ＲＯＸ前店：浅草一丁目）
-
「喜美松」の「ゆでもつ刺し」で一献の夜。北海道から「西村さん」が浅草に来てくれたのだが、「うどん☆人二合さん」も御一緒して軽く呑んだのだ。呑めなくなったものだが、あたし達も年を取った。こういう酒吞みもまたいいものなのだ。うまかったのだよ（笑）。（喜美松：浅草四丁目）
-
「スシロー」で「天然魚彩り5種盛り」と「あさりたっぷりうどん」でランチ。「5種盛りマニア」（？）のあたしが云うのも何なのだが 、この「5種盛り」を見て、思わずうまそうだな、と唸る自分がいたのだよ（笑）。（スシロー 浅草吾妻橋店：墨田区吾妻橋１丁目）
-
「すき家」で 「バターチキンソースカレー」（ミニ）と「シザーサラダ」と「とん汁」に「ビール」を付けてランチにしたこと。あーなんて素敵な骨付きの「チキン」なんだろう。これはうまいに決まっているのだよ（笑）。（すき家 浅草六区店：浅草二丁目）
-
「スタンド 浅草2丁目食堂」で「とんかつ」と「目玉焼き」と「赤星の大瓶（633＝大人の義務教育）でランチ。決して上等なものではないが、ここは浅草だ、ピンキリの世界なのだ。 ピンもキリもどちらもうまいのだよ（笑）。（スタンド 浅草2丁目食堂 ：浅草二丁目）
-
「焼肉レストラン 北王（ペイワン）」で「盛岡冷麺」でモーニングにしたこと。この人（あたしのことだ）どこまで「盛岡冷麺」が食べたいのか（笑）。こういう決して有名じゃない渋い「盛岡冷麺」のあることが、盛岡の「冷麺文化」を築いているのだろう。無論、うまかったのだよ（笑）。（北王 ペイワン：岩手県盛岡市中央通2丁目）
-
「小鉄」で「ホルモン」を「玉子とキムチ」で食べ、反則技の「サバ缶マヨネーズ」に笑い、そして「盛岡冷麺」で唸ってしまった。独走性という形容詞を使えるなら、この「小鉄」にこそ与えたいものだ。勿論、うまいのだよ（笑）。（焼肉ホルモン 小鉄：岩手県盛岡市菜園2丁目）
